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[焗叉燒餐飽]-餐飽又稱面飽,是人們非常喜愛的食品,可作主食,又可當小吃,它柔軟,身輕,體積大,營養豐富,攜帶方便,操作簡單,變化異常,可咸可甜,可焗可蒸,又可炸。不同餡料不同制作,成品變幻無窮。
天鵝美食 White Swan Cuisine
【創新粵菜】*Eng Sub*前白天鵝賓館點心師教你做糯米糍(芒果,蓮蓉,雜果仁)🍡 Former 5-Star Luxury Hotel Chef Teaches You to make Mochi
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[爽滑魚膠餡]-制作簡單,存放方便,用途廣泛,釀青椒,🫑釀茄子,🍆釀豆腐,煎魚餅,咖喱魚丸等等,一次制作,數多次吃用,方便日常生活,更節省時間,老少咸宜美味食物。
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[賀年酥皮油角]傳統古老水油酥皮,今天依然大派用場,油角意頭好,中國人特別喜好。趣而酥松,層次分明,甜度適中,這次加入新的元素,腰果仁。使油角更上一個層次,牛油代🧈賛豬油也是收到非常滿意效果。
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[𧐢油叉燒飽]-飽皮內外色澤潔白,軟滑有光澤,綿軟眼幼,富有彈性,爆口自然,氣孔細密均勻,甜味正常,無苦涩味和異味,餡料大咸大甜,餡料正中,紅褐色,芡量均勻,飽企身。這個是我們大家喜愛叉燒飽。
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[各種餃類做法]-餃類在點心行業上非常廣泛應用,主課和必修課,所以,做好每一種餃類各款型狀造形,還有各種各樣皮類,千變萬化,做到色香味型倶全,在工作和日常生活中不斷學習,探索,進取。
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【松化脆皮燒肉】深受大眾喜愛,寓意紅皮赤壯,喜慶延席,過年過節🧨也非常受歡迎一道美食,它脆皮松化肉鮮味美而且有汁,香口,的確令人垂涎三尺🤤 | Crispy roasted pork belly
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Ricky講煮講食 名廚蘿蔔糕懶人版 傳統酒樓撞糕法省時方便 香脆軟滑仲食到爆汁蘿蔔 Master grade turnip rice cake in easy version (⚠️材料份量有更正)
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