Similar Tracks
4 часа Сервелат и Ветчина., как самому составить смесь специй. Ошибка - в рецепте вся соль Нитритная
ЕМКОЛБАСКИ
#1 Добавки в колбасе. Без чего можно обойтись, а без чего - нет. Дозировки фосфата, нитрит натрия.
ЕМКОЛБАСКИ
Рецепт сырокопченого провесного окорока или хамон по-русски. На каком этапе стройка Хамонной.
ЕМКОЛБАСКИ
Сосиски Мастер-класс. Что лучше - коллагеновая, целлюлозная или полиамидная? Су-вид или духовка?
ЕМКОЛБАСКИ
Нитритная соль, что это такое, где ее купить и опасна ли нитритная соль для здоровья.
Белорусские колбасники
Краткое руководство по пользованию Термокамерой ЕМКОЛБАСКИ. Терморежимы, температуры, комплектация
ЕМКОЛБАСКИ-ТЕРМО
Вяленое мясо 1 год - дегустация! "Панчетта, серия 2". Вкус и аромат выдержанного мяса - незабываемо!
ЕМКОЛБАСКИ