《福城福味》EP3福气鲜香| 鱼丸又称“鱼圆”、“鱼腐”、“鱼脯”福州鱼丸被称之为鱼包肉，虽然名不见经传，但品尝过的人无不赞不绝口，认为独具特色，自成一家。